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實驗日：2011/4/30
正愁著不知如何處理快過期的香腸，
正好電視介紹如何做香腸炒飯。
做法：(份量請自己斟酌)
1、水煎香腸，不加沙拉油，加一點水煮滾，放入整條香腸，用香腸自身的油煎
2、香腸撈起切片、備用
3、熱油鍋，下香腸炒香，下蛋拌炒
4、下蒜、下飯拌炒
5、快起鍋前，下醬油、下蔥、加一點紹興酒拌炒
6、完成!
看來很簡單，自己動手做，果然又是一陣手忙腳亂的 ^^b
更慘的事，明明沒加水，用的也是隔夜飯，
出來的成果飯飯相黏...何必在這時候相親相愛!是想氣死我嗎!!
味道....尚可。
口感....怪!
反省中....
這次的失敗，前一晚煮飯時水加太多可能是一個敗筆，
下次改進再次來挑戰!
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